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La Sardegna è Genuin Local Food Oriented®

di Redazione | Aug 23, 2020

Il meglio dei prodotti locali è servito ai Delphina Hotels & Resorts

Offrire le eccellenze della Sardegna, le materie prime più genuine e autentiche, e al contempo supportare i piccoli produttori del territorio. È questo l’obiettivo di Genuin Local Food Oriented®", il progetto di Delphina Hotels & Resorts, alberghi 4 e 5 stelle del Nord Sardegna, a sostegno di una cucina sana, buona e giusta, basata su ingredienti che rispettano la stagionalità, preferibilmente a km 0. Ecco allora che oltre il 70 per cento dei fornitori scelti su trovano nel raggio di 150 chilometri o comunque sull’isola.

Come in tavola, anche per l’arredo e il design degli ambienti, la scelta ricade su manufatti realizzati da aziende sarde. Oggetti in legno, pietra, ferro battuto, lampadari e plafoniere in ceramica artistica, come quelle di provenienza dal piccolo paesino di Luogosanto o i tappeti, comprati aa Aggius e Nule. Si chiama invece Selezione Delphina (www.selezionedelphina.com) la linea di prodotti enogastronomici sardi, selezionati con cura e proposti in esclusiva nelle strutture. Da assaporare nelle specialità servite nei ristoranti degli hotel e acquistare alla partenza oppure online.

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