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L’Italia di WeTaste.Wine

di Redazione | Jan 16, 2021

Un percorso digitale che esplora le terre dei vini d’Italia alla ricerca dei suoi protagonisti

Si chiama WeTaste.Wine la neonata start-up nostrana specializzata in percorsi di degustazione di vini, prodotti da piccole cantine italiane. Ogni mese una storia diversa, ogni calice un luogo da raccontare. Una volta selezionate le realtà vitivinicole, mette a disposizione tutto ciò che serve per ricevere i prodotti direttamente a casa, forte di una filiera di spedizione in Italia e all’estero, passando per il sito e i social media per farsi conoscere.

Scopo della piattaforma? Degustare, conoscere ed esplorare, ossia scoprire e condividere l’Italia del buon vino, con tutte le sue varietà e le sue meraviglie, far conoscere i nettari meno noti ma altrettanto eccellenti del Belpaese e promuovere la conoscenza del vino tra chi è interessato ad avvicinarsi. I plus? L’attenzione e la valorizzazione delle piccole realtà italiane, in primis. Le cantine, infatti, vengono visitate personalmente da Matteo e dal team di sommelier di WeTaste.Wine.

Tre i percorsi proposti al momento del lancio ovvero Discovery, Magnificent e Nature, una scelta che varia tra vini di qualità superiore, vini importanti e altri legati alla sostenibilità. Non manca poi l’elemento sorpresa, perché le etichette vengono rivelate e raccontate soltanto a spedizione ricevuta. Ciò che gli utenti sapranno in anticipo saranno informazioni relative al territorio e al tipo di vino, focus primario del progetto. Altri elementi di scelta da parte dell’utente sono la durata del percorso (se in abbonamento potrà essere interrotto in qualsiasi momento), la quantità di bottiglie e la possibilità di regalare uno dei percorsi.

Come funziona? Le spedizioni sono mensili, così come l’abbonamento, flessibile, facile da gestire e basato sulla scelta di 3 percorsi: Discovery, Magnificent e Nature, una scelta che varia tra vini di qualità superiore, vini importanti e vini legati alla sostenibilità. Un viaggio ‘nel gusto’; che consente a tutti gli appassionati del mondo del vino di conoscere ogni mese una cantina diversa, attraverso una wine box dedicata, in coerenza con il territorio che si sta esplorando e le caratteristiche della stagione in corso.

Un’avventura enologica che passa attraverso attività a conduzione familiare, storie di generazioni impegnate a lavorare e a preservare i vigneti, ma anche tanta innovazione e nuove realtà pronte a interpretare il vino Made in Italy; nelle sue molteplici sfaccettature. Dietro al progetto un team di esperti provenienti da diversi settori, dal marketing alla degustazione, composto da Matteo Sassano, Elena Tregnaghi, Annamaria Finarelli e Roberto Zanini. Una guida esperta e tre percorsi Le etichette dei vini presenti sul mercato sono migliaia e spesso scegliere quella giusta diventa un’impresa, soprattutto online, in particolare se non si hanno conoscenze di base sul vino e sulle sue caratteristiche. Allo scopo di rendere la vita più ‘facile’; a chi decide di approcciare questo mondo, WeTaste.Wine propone dei percorsi di degustazione scelti da un team di Sommelier, una squadra tutta al femminile.

Nonostante il periodo complesso e incerto, abbiamo deciso di rimboccarci le maniche, utilizzare e combinare le nostre esperienze lavorative, ma soprattutto intendiamo valorizzare la grande ricchezza che ci circonda, quella del vino”, spiega Matteo Sassano, Founder di WeTaste.Wine. Nella scelta dei vini iniziano proprio dalla loro zona: “Partiamo proprio da qui, dalle vallate a cavallo tra Verona e Vicenza, terre di Garganega e Durella, la prima tappa di una serie di percorsi che si svilupperanno in base alla stagione e al territorio. Ogni mese vogliamo condividere un piccolo scorcio d’Italia, quella immersa nella cultura del vino, quella fatta di passione, costanza e qualità”.

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