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Londra, arriva Eataly con tanto di Spritzeria

di Redazione | May 10, 2021

Il brand di Farinetti conquista l’Inghilterra nel segno della sostenibilità

Ha aperto a Broadgate, vicino alla stazione di Liverpool Street, a Londra, il primo punto Eataly firmato Oscar Farinetti nel Regno Unito, con un format ricco, tra prodotti tipici, scuola di cucina, ristoranti e bar, il tutto distribuito su 4mila mq.

Oltre a quattro i ristoranti, inclusa una terrazza all’aperto, si aggiungono sei spazi dedicati alle degustazioni made in Italy, tre bar e cinque laboratori per l’homemade. In totale, oltre 5mila i prodotti italiani a disposizione del pubblico britannico, tra specialità di eccellenza e novità. I visitatori e clienti potranno spaziare tra panificio, pescheria, macelleria, salumi e formaggi, tra i quali anche quelli freschi prodotti ogni giorno dal caseificio. E ancora, circa 2mila etichette

La vera novità sono i prodotti sfusi, per ridurre l’impatto ambientale degli imballaggi. Non mancano i vini, made in Italy naturalmente: la cantina conta. Per gli appassionati di bere miscelato non mancherà l’Aperol Spritzeria con cocktail, vino e birra. In base alle disposizioni anti-Covid, i ristoranti al chiuso apriranno nelle prossime settimane, mentre La Scuola, a fine maggio. A settembre, infine, inaugurerà il ristorante Terra.

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