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Luigi Taglienti sbarca allo Splendido, a Belmond Hotel di Portofino

di Redazione | Jun 17, 2021

Lo chef ligure affiancherà in cucina l’executive chef Corrado Corti, straordinario interprete della cucina regionale

Per la stagione 2021 l’executive chef Corrado Corti, da oltre 20 anni alla guida del ristorante La Terrazza del prestigioso Splendido, a Belmond Hotel di Portofino, ha invitato l’amico chef Luigi Taglienti a condividere la cucina dell’hotel. Per un’estate all’insegna della sperimentazione intergenerazionale, in virtù della stima e l’amicizia professionale con Luigi Taglienti, ligure per nascita ma milanese di adozione, che con sobrietà e rigore ha conquistato la sua prima stella.

Insieme, Corrado e Luigi, daranno vita e innovazione ad una cucina che già negli anni ha saputo conquistare con i sapori della Liguria i palati più esigenti e ha fatto da contorno a storie, amori, celebrità.

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