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Les Lauriers Eco Hotel & Restaurant: Seychelles sostenibili

di Redazione | Feb 17, 2020

Il motto dell’hotel riflette il rifiuto di scendere a compromessi nel fornire un'esperienza per gli ospiti veramente eco-compatibile.

Il Les Lauriers Eco Hotel & Restaurant, a conduzione familiare, è stato riaperto di recente a seguito di una completa ristrutturazione. Nuovi alloggi e strutture per gli ospiti di altissima qualità sono state realizzate nel massimo rispetto dell'ambiente. Il motto dell’hotel riflette il rifiuto di scendere a compromessi nel fornire un'esperienza per gli ospiti veramente eco-compatibile, una politica che supporta anche l'uso di prodotti locali autentici in tutto l'hotel.

Les Lauriers Ristorante&Piscina

L'architettura del nuovo ristorante è una sintesi di modernismo e tradizione, con la forma base che ricorda le vecchie case piroga che si trovavano comunemente alle Seychelles.
Il tetto della cucina del ristorante è stato convertito in un giardino pensile, dove vengono coltivate verdure ed erbe per aggiungere un tocco veramente locale ad ogni piatto. Questa produzione biologica integra il pesce e i frutti di mare che vengono serviti nel ristorante, appena pescati dall’oceano, che si infrange dolcemente su una spiaggia incontaminata situata a soli due minuti a piedi dall'hotel.

Oggi Les Laurier vanta tre piscine comunicanti. La piscina principale comprende anche un bar a bordo piscina.

L’hotel ha aumentato i pannelli solari fotovoltaici che generano energia, i serbatoi ad energia solare che producono acqua calda ed efficaci sistemi di riciclaggio delle acque, che assicurano che tutti i prodotti chimici tossici vengano rimossi dalla proprietà, fornendo un ambiente pulito e sicuro per tutti.

Camera per Famiglie

L'hotel offre ora 8 camere superior, 4 camere per famiglie, 7 ville e una suite.

camera superior - letto

Le camere riflettono la vera bellezza delle Seychelles in termini di decorazioni e design; sono spaziose (minimo 40 mq) e offrono docce interne ed esterne.
La suite ha un giardino privato e piscina per bambini.

Tutti gli ospiti godono di WIFI gratuito. Biciclette e attrezzatura per lo snorkeling possono essere noleggiati presso la struttura.
Una sala dedicata è disponibile durante il giorno per tutti gli ospiti che arrivano in anticipo o partono in ritardo. La reception è aperta dalle 07:00 alle 20:00. La boutique invece dalle 08:00 alle 20:00.

Il ristorante offre una ricca colazione a buffet (7:30-10:30). Nel corso della giornata offre uno speciale menu per il pranzo a bordo piscina (12:30-15:30) con pizza e una varietà di insalate e snack. Il buffet creolo serale (dalle 19:00 alle 22:00) - per il quale Les Lauriers è famoso - serve una vasta gamma di squisiti piatti locali, preparati al momento e per tutti i gusti. La griglia offre una selezione di carne e pesce, mentre insalate, curry e piatti al forno fanno venire l'acquolina in bocca. Anche i vegetariani e gli ospiti con esigenze dietetiche particolari sono soddisfatti e mai affamati! Le bevande sono servite direttamente al tavolo.

Gli ospiti descrivono l’esperienza a Les Lauriers come un assaggio delle vere Seychelles, come un soggiorno “a casa lontano da casa”.

Les Lauriers offre un'esperienza davvero 'surreale', nel senso che con un soggiorno si può sfuggire alle esigenze della vita di tutti i giorni e rilassarsi in un ambiente idilliaco, ricaricando le batterie.

Villa

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